La torréfaction a lieu vendredi à Montréal

La torréfaction a lieu le vendredi à Montréal

À propos

Créer des moments de joie

Chez Dums Coffee, nous sommes engagés envers des valeurs éthiques et environnementales, visant à rendre le café de spécialité accessible à tous. Notre emblème, Rouquine, le félin adoré de notre propriétaire, symbolise la joie, la douceur et l'inclusivité.


Notre aventure a débuté de manière inattendue, à côté d'une torréfaction dans un condo montréalais. Ce qui a débuté comme une initiative spontanée a pris une ampleur inimaginable. Dums Coffee propose les meilleurs grains de café de spécialité 100 % Arabica, entièrement naturels sans ajout de saveurs.


Nous sommes fiers de nos pratiques éthiques et environnementales, collaborant étroitement avec des exploitations familiales pour cultiver des relations solides avec nos fournisseurs. Assurer une rémunération équitable et la satisfaction de nos partenaires est notre priorité absolue.


De plus, nous nous engageons pour le développement durable en réduisant au maximum les déchets. Nos produits sont conçus dans une optique de recyclage maximal, avec des tasses en céramique et en silicone non toxique, ainsi que des pailles réutilisables en acier inoxydable. Dums Coffee ne se limite pas à une simple marque ; c'est un engagement envers la qualité, l'éthique et l'inclusivité. Notre objectif est d'unir une communauté d'amateurs de café de tous horizons en proposant des saveurs vibrantes telles que le chocolat, le caramel, les baies et les pêches, convenant à tous les palais.


Dégustez vos rêves, une tasse à la fois. ☕✨

Notre mission

« Notre mission est de changer la perception selon laquelle le café de spécialité doit être coûteux et exclusif. Nous proposons une expérience café unique, caractérisée par nos couleurs vives et notre image de marque audacieuse. Notre objectif va au-delà de la simple accessibilité : nous nous engageons à créer un environnement où chacun se sent bienvenu pour savourer notre café sans aucune barrière perceptuelle. »

Coucou, je suis Andrée-Anne!

Une nouvelle approche du café.

Salut à tous, je suis Andrée-Anne ! Je souhaite partager un peu de ma vision avec vous. Je viens de Drummondville, une petite ville située au Centre-Du-Québec, reconnue pour sa polyvalence et sa capacité à répondre à tous les besoins. Même si elle est plus petite que d'autres villes, elle conserve son charme et son dynamisme. En grandissant ici, j'ai acquis de précieuses leçons sur la vie et sur moi-même. Parmi ces découvertes, j'ai réalisé que ma fibre artistique faisait partie intégrante de ma personnalité. J'ai un profond amour pour la photographie, le design, l'art, mais surtout pour la découverte et l'apprentissage.


Parlant de découverte, mon amour pour le café est d'ailleurs plutôt récente. Il est fascinant de constater comment une simple graine verte peut offrir une telle diversité de saveurs naturelles et de complexité. Mon amour pour le café a émergé en parallèle avec mon amour pour les animaux, en particulier pour ma chatte Rouquine (Rourou). Elle incarne la beauté, la pureté, la douceur et la grâce, malgré certaines idées préconçues sur les chats roux. Vous pouvez imaginer qu'elle occupe une place centrale dans ma vie.


Mon esprit entrepreneurial, qui m'accompagne depuis mon enfance, m'a toujours poussée à créer ma propre entreprise. Cependant, il était essentiel pour moi de concevoir quelque chose de beau et de significatif, quelque chose qui rassemble les gens, plutôt qu'une simple marque sans âme. C'est ainsi que Rouquine est devenue le visage de ma marque. Qui peut résister à l'amour pour les animaux, n'est-ce pas ? Ma marque de café est colorée, ouverte à tous, indépendamment du genre ou de la classe sociale, tout aussi authentique et charmante que les chats.


Cependant, ce n'est pas seulement Rourou que je désirais représenter, c'était aussi ma famille. C'est pourquoi chaque saveur de mon café évoque un membre de ma famille en fonction de son goût ou des émotions qu'elle suscite. La famille est toujours présente dans les moments heureux comme dans les moments difficiles. C'est pourquoi Dums Coffee aspire à être chaleureux, joyeux et accueillant. Nous formons une communauté, une famille, nous sommes Dums Coffee.

CONNECTONS-NOUS

Coco Craving

Publication Facebook - 20 Janvier 2025


♡ Une des plus grosses commandes de Dums Coffee jusqu’à présent : près de 1000 sacs de Coco Craving, réalisés après une nuit entière à torréfier et emballer !

Il y a trois ans, pour la deuxième fois dans ma vie (la première à Ottawa), je suis arrivée seule dans une nouvelle ville avec un emploi et un rêve : celui que j’ai depuis toute petite, avoir ma propre entreprise.

Sans le savoir, je vivais près d’une usine de torréfaction où travaillaient de nombreux jeunes professionnels du café. Un an et demi plus tard, moi, la petite fille de Drummondville avec mes sacs colorés de chats, je débarquais dans un environnement plutôt sérieux, majoritairement masculin, sans expérience dans l’industrie, sans partenaire d’affaires, avec peu de moyens à investir, et dans un domaine perçu comme « saturé ».
Pour certains, cela aurait été décourageant, mais pour moi, c’était une occasion de tout réinventer. 

L’entrepreneuriat n’est pas pour les peureux. On fait face à des défis financiers, relationnels et décisionnels, mais on apprend énormément. Et lorsqu’on atteint un objectif, les larmes viennent… mais cette fois, ce sont des larmes de joie.

J’ai retenu deux choses au fil des dernières années :
1. Les gens ne savent pas ce qu’ils veulent jusqu’à ce que vous le leur montriez. - Steve Jobs
2. Pour avancer, il faut laisser derrière soi les personnes qui freinent notre épanouissement et s’entourer de celles qui nous soutiennent et partagent notre vision.

Certaines personnes ne feront qu’un passage dans notre parcours, tandis que d’autres resteront. C’est ça, la richesse d’une carrière réussie : on apprend, on évolue, et on avance.

Si t’as un rêve, fonce!
Je le promets : un jour, Dums Coffee sera partout dans le monde du retail, avec un café à NYC. C’est ma vision.

Ah et, il manque une grosse table remplie de sacs qu’on n’a pas pu capturer sur la photo. ;)

TÉMOIGNAGES CLIENTS

  • Cela faisait longtemps que je cherchais un bon café local ! Je suis content d'en avoir enfin trouvé un. Je vais m'y tenir.

    Nial B.

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  • D'habitude, je ne bois pas de café, mais je n'ai pas pu résister à cause du mignon petit chat et je suis agréablement surpris. Je vais certainement l'acheter à nouveau !

    Will-Thom B.

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  • J'ai hâte de les retrouver dans chaque boutique !

    Nicolas H.

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  • L'infusion froide est si simple à utiliser ; J'aime la rapidité avec laquelle tout peut être préparé. Si vous aimez la commodité sans effort, alors je vous le recommande !

    Anthony L.

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